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穿石甜點空間 CHANTEZ Pâtisserie 的前身是Project 25 - 甜x食計劃，

從一間小小的工作室開始，到現在的甜點空間，

除了用餐環境的提升外，連甜點也跟著大躍進。

貓眼NT. 220

以泡芙為主角的甜點，

泡芙內餡為哈密瓜口味，吃起來有淡淡的瓜香味，

千層為基底，不得不說穿石的千層做得很好，層層酥脆但又不會有油耗感，

甜點的中心是青蘋果泥。

外觀綠的迷人，青蘋果、哈密瓜、香草的組合也讓味蕾很享受。

抹茶橙花千層 NT.200

幾乎人人必點的甜點之一，

穿石的抹茶採用小山園抹茶，喜歡抹茶的應該不陌生，

帶著抹茶本身微苦的茶香味，搭配上酥脆的千層，口感和諧。

不過每次吃千層都會吃得很凌亂，很想知道有沒有可以優雅吃千層的好辦法。

冰拿鐵　NT.150

咖啡味道偏醇厚，不是酸調的口感，與牛奶結合後很滑順，

我個人非常喜歡這樣的口感。

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穿石甜點空間 CHANTEZ Pâtisserie 的千層蛋糕表現佳，飲品則無特別驚艷。

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穿石甜點空間 CHANTEZ Pâtisserie

 

地址：台北市大安區濟南路三段31號

電話：2778-6865

網站：https://www.facebook.com/CHANTEZ31/

註：有WIFI、低消為一人飲品一杯